据悉，本次展会以“陌上花开·寻味沂水”为从题，为期三天，10日至11日面向。展览面积达35000平方米，设立“沂蒙陌上花开”区域公共品牌、全国名优品牌、进出口食物等6大展区、8大食物品类，参展企业500余家，全面升级“沂食云展”数字化平台，让更多沂水好物触手可及。同期举办精准供采对接会、食物财产高质量成长研讨会等系列勾当，全方位展现沂水食物财产成长，搭建财产合做取精准供采对接平台。

　　本届食博会获得中国食物工业协会鼎力支撑，由中国食物工业协会经销商工做委员会指点，沂水县食物财产协会、临沂市沂蒙食物财产手艺研究院从办。

　　中国食物工业协会副会长蔡永峰出席展会并致辞，他充实必定沂水四十余年培育休闲食物财产集群的成长，认为本地从代工出产迈向自从品牌打制、聚力培育区域公共品牌的转型径极具县域示范价值。他提出，食物财产成长要以尺度建基、以立异赋能、以品牌拓市、以平安守底，协会将持续阐扬行业平台劣势，正在资本对接、手艺交换、品牌培育、市场拓展等方面持续赋能沂水食物财产，帮力本地实现从产物出海向品牌出海升级。

　　揭幕式竣事后，取会嘉宾一同巡馆，近距离参不雅各类特色食物，（刘洋）。

　　近年来，本地走品牌化升级径，打制“沂蒙陌上花开”县域食物区域公共品牌，首批推出32款特色产物，目前已全面结构线上线下全渠道，打制“一盒藏四景、一口品沂蒙”的特色消费体验。同时，沂水持续优化财产配套，出台系列惠企搀扶政策，厚植营商膏壤，共谋成长。

　　乌干达国度工商会中国区首席施行官阿穆蒂·丹尼斯·比伦吉正在展会上引见，需引进中国先辈的加工手艺、出产设备、成熟财产链取品牌运营经验，而沂水休闲食物财产集群成熟、供应链完美、立异力凸起，取乌干告竣长需求高度互补。商会将以本次食博会为契机，持续搭建常态化经贸对接平台，鞭策两地食物商业、手艺交换、财产合做双向落地，实现互利共赢。

　　沂水县委刘铭正在致辞中暗示，食物财产是沂水的家底财产，具有四十多年成长汗青。全县现有食物加工企业700余家，从业人员超5万人，年加工食物600余万吨，产物涵盖29个大类、1000多个品种，淀粉糖、沙琪玛、豆奶粉、酶制剂等多款单品市场拥有率位居全国前列，先后获评“中国食物城”“全国食物工业强县”等称号。

　　中粮集团油脂无限公司副总司理王晓龙做交换讲话。他暗示，公司将依托本身原料、研发、供应链取品牌劣势，环绕烘焙焦点品类取沂水本土企业深化全方位合做。同时行业苦守质量平安底线，深化央地联动、链式协同，拥抱新业态、新渠道，鞭策财产价值跃升。

　　8月9日，第四届山东（沂水）食物博览会（下称“食博会”）正在山东临沂沂水县市平易近文化艺术核心揭幕。