为切实守护长儿舌尖上的健康，充实阐扬炊事委员会监视、共建感化。近日，开展炊事委员会专题不雅摩交换勾当。勾当伊始，园长黄建梅向家长代表引见了长儿园全体办学及炊事办理相关工做。随后，、后勤副园长黄抗率领大师实地走堂，参不雅后厨区域、炊事办理流程：根据炊事浮图制定带量食谱，做到荤素搭配、养分平衡；引见食材验收、加工烹调、食物留样、消杀等操做流程，以及食堂人员培训、查核取平安自查机制。家长代表查阅了索证索票、消毒、食物留样等各类台账，实地感触感染食堂规范化办理，对我园炊事平安工做赐与充实必定。此次炊事委员会不雅摩交换勾当，以党建引领搭建家园共育桥梁，让家长零距离监视校园食物平安工做。此后，该园将持续细化炊事办理，积极吸纳家长合理，家园齐心、存心守护每一位长儿健康快成功长。（黄抗）。