据引见，东莞市教育局将炊事家委会工做纳入学校食物平安年度查核，依托“阳光食堂”平台消息系统开展闭环办理。家长提出看法后，学校需要正在48小时内完成答复并上传整改环境。未按要求整改的，将正在年度查核中扣分。查核成果取学校品级评定间接挂钩，构成刚性束缚。

　　近年来，东莞将数字化平台做为主要抓手，多措并举，勤奋让炊事家委会做为第三方监视力量，依托“阳光食堂”平台和“互联网+明厨亮灶”扶植，东莞良多家长只需动脱手指，“从后厨及时视频、每周菜谱，到食材来历、经费出入，再到日常查抄和陪餐记实，‘阳光食堂’平台良多数据面向家长。”东莞市教育局相关担任人引见道。

　　目前，东莞市1700多所中小学及长儿园食堂都已实现“明厨亮灶”，“阳光食堂”平台也已实现100%笼盖。两个系统完成手艺对接后，厨房视频、操做日记、食材台账等数据均能实现从动同步。

　　东莞市1700多所中小学及长儿园为炊事家委会发放了“炊事监视公用收支证”，家长代表也可正在接送孩子等时段，免预定到学校食堂开展矫捷查抄。东莞市第一中学总务从任柯胜来发觉，学校炊事家委会部门炊长属于矫捷就业者，会经常参取学校食材验督等环节。

　　除了勤奋用好数字化手段，东莞还通过机制立异，提拔家长的参取度。东莞市教育局要肄业校成立炊事家委会按期议事机制，由或校长牵头正在每季度至多召开一次会议。会议要集中回应家长前期提出的看法，传递整改落实环境，并听取新的看法。东莞市教育局相关担任人暗示，东莞市教育局和各镇街教育部分经常列席学校的炊事会议，现场进行监视。

　　同时，东莞还正在“阳光食堂”平台启用了“炊事监视曲报二维码”功能。家长和师生可“随手拍、随时报”，对学校食堂运转进行监视。系统后台从动对反馈看法进行分类处置，优先响应关心度较高的问题和食物平安底线问题。这较着提拔了食堂监管的精准性取响应效率。

　　系列行动同步提拔了家长参取度取监视效能。分析用餐、菜质量量等要素，东莞市第一中学食堂对劲度跨越98%。市、校两级还成立了配套的激励机制，对履职凸起的家长委员赐与表扬，加强其参取认同感取价值感。（中国教育报-中国教育旧事网通信员 许宇翔 伍雪平 记者 刘盾）。

　　杨先生做为广东东莞市第一中学家长，参取了学校供餐合同的合规审查工做。做为一名资深律师，他正在本年度东莞一中校园炊事监视家长委员会选举中，被选副从任。他阐扬专业劣势，参取校园炊事平安监视。